餐饮店未签署合同辞退工人是否有赔偿责任？

餐饮店未签署合同辞退工人需赔偿。依据《劳动合同法》，未签合同辞退属违法解除，应支付二倍经济补偿金。不及时处理可能导致法律诉讼，影响企业声誉。
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餐饮店未签合同辞退需赔偿。操作如下：1.与工人协商，达成赔偿协议；2.若协商无果，收集证据，如工资条、考勤记录；3.向劳动仲裁委申请仲裁，要求赔偿；4.如仲裁不满，可向法院提起诉讼，维护权益。
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餐饮店未签合同辞退工人，常见处理方式为协商或诉讼。建议先协商，协商不成再通过法律途径解决，以确保权益得到最大化保障。